Mese: luglio 2017

TORRETTA PANCAKES AL CARBONE ATTIVO E ZENZERO

TORRETTA PANCAKES AL CARBONE ATTIVO E ZENZERO

per i pancakes 80 gr di farina di riso 10 gr di farina di cocco Probios 30 gr di yogurt di soia al cocco Alpro 150 gr di albumi Zenzero fresco grattugiato 2 gr di polvere di carbone *** 5 gr di lievito vanigliato per […]

Sgarro ? Non se programmato

Sgarro ? Non se programmato

Capita a tutti noi di sgarrare, cioe di uscire dagli schemi che ci siamo prefissati o dal nostro ” programma” alimentare. Può succedere per svariati motivi. In primis perché chi sta bene ( coloro che non sono piu soggetti a dca) escono all’ aperto, fuori […]

Sacher Pancake ciocco-cocco 

Sacher Pancake ciocco-cocco 

Dopo la mia super  veloce gita in montagna  e dopo aver mangiato  una deliziosa SACHER TORTE non potevo , x ricordarmela, non fare un pancake . E cosi che ho ideato questo  pancake  con la consistenza  di una torta  e la dolcezza  della marmellata di […]

Pancake torta chantilly ai frutti di bosco 

Pancake torta chantilly ai frutti di bosco 

Quando hai qualcosa di nuovo in casa, lo devo provare. Ovunque.  In qualsiasi modo. Ed è  quello che ho voluto fare oggi con questo pancake… ALTO, SOFFICE E GUSTOSISSIMO è l’ideale per una colazione estiva.. e devo dire che ad ogni morso me ne innamoravo […]

LEMON CHIA CUPCAKES

LEMON CHIA CUPCAKES

questi cupcakes ( volendo potete trasformali in muffins) sono state una piacevole sorpresa per il mio palato.  Mi ero ritrovata con tanti limoni in casa e cosi ho pensato di utilizzarli per realizzare qualcosa di piacevolmente piacevole e ….tadaaaaaaaaaaaa eccoli appena sfornati! 🙂 come ben […]

SWEET POTATOES CHOCOLATE PALEO&VEGAN BROWNIES

SWEET POTATOES CHOCOLATE PALEO&VEGAN BROWNIES

Questi sono in assoluto i brownies paleo di patate dolci  piu buoni che io abbia realizzato. Il cacao  crudo, il cacao amaro e il cioccolato fuso li rendono talmente cioccolatosi che della patata ne rimane solamente la dolcezza. Realizzati senza farine, senza glutine e latticini, […]

BANANA AND BERRIES PALEO COOKIES

BANANA AND BERRIES PALEO COOKIES

Questi cookies si sono superati. Perfetti sia per colazione o come spuntino , sono ricchi di omega 3 e grassi buoni, con pochissimi carboidrati , senza glutine, vegani, paleo e davvero semplici da fare ! E continua la sagra delle banane…e se ve la siete […]

MUFFINS DI BANANA & ANANAS

MUFFINS DI BANANA & ANANAS

Questi muffins umidi di banana e ananas sono finiti in un battibaleno perché davvero sono strepitosi e a dirlo anche i miei amici della palestra…cosa state aspettando?! Mi sono ritrovata piena di frutta nel frigo  e visto che con questo caldo non si puo’ tenerla […]