BARRETTE PROTEICHE CON CEREALI E VITAFIBER

BARRETTE PROTEICHE CON CEREALI E VITAFIBER

Premetto che sono già finite… ovviamente sto parlando di queste deliziose barrette… e ne vedrete parecchie visto che ho sbagliato a far l’ordine su myprotein ordinando 2 kg di proteine… ahahah opssssssssssssss quindi visto che il tempo per far le cose è sempre poco e io amo cucinare ma sopratutto mangiare… mi darò alle barrette! 😛

in commercio ne esistono di ogni tipo , semplici barrette energetiche, altre proteiche, snack , sostitutivi dei pasti ( un enorme cazzaaataaaaaaaaaa, ma tralasciamo) e integratori , ma diciamo che non ne sono una grande fan, sopratutto da quando ho imparato a LEGGERE e CAPIRE le etichette sulla loro composizione … se noterete contengono zuccheri a manetta , conservanti vari, olio di palma e coloranti… Per questo prima di acquistare qualcosa vi consiglio di leggerne attentamente il retro! ovvio, nessuno è mai morto o ha avuto problemi di salute per il consumo saltuario di queste barrette, ma se volete volervi un po bene e tenete alla vostra forma fisica, gli zuccheri trasformati sarebbero da tenere lontano!

Le barrette proteiche io le apprezzo molto in quanto cerco sempre di bilanciare , ad ogni pasto, l’apporto di tutti e tre i macronutrienti, quindi , visto che me le faccio da per me, nelle mie barrette troverete sempre una fonte di grassi ( frutta secca , olio di cocco o burri di frutta secca), carboidrati ( dall’avena o cereali soffiati-senza glutine ) , fibre (dal vitafiber , che è una fibra alimentare solubile derivata dall’amido di mais non ogm ) ed infine proteine ( da frutta secca ma sopratutto dalle proteine in polvere)

– per acquistare su myprotein : https://www.myprotein.it/referrals.list?applyCode=CLAUDIA-R43&li

per cui , vamos alla ricetta :

x  3 barrette
– 50 gr di vitafiber
– 40 gr di proteine in polvere , gusto che preferite ( io proteine vegan blend myprotein gusto cioccolato morbido)
– 25 gr di acqua
– bacche di goji + semi di zucca+ semi di girasole+ miglio soffiato biologico+ anacardi
– 1 cucchiaio di miele biologico

iniziate mettendo a scaldare in un padellino il vitafiber e l’acqua mescolando di continuo. Una volta che inizieranno a formarsi le bollicine, toglietelo e mettetelo in una ciotola dove aggiungerete le proteine. Amalgamate per bene e poi trasferite in una teglia rettangolare da plumcake rivestita da carta da forno, appongiandovi a uno dei lati , dandogli la forma e l’altezza che preferite ( io ne ho ricavate 3).
dopodiche in una ciotola mettete circa 30 gr di bacche di goji + semi di zucca+ semi di girasole+ miglio soffiato biologico e il miele, mescolate per bene e stendete sopra la vostra base proteica.
Lasciate riposare in frigo tutta la notte , oppure un po nel freezer e poi tagliatele e portatevele dietro 🙂

se volete potete anche congelarle 🙂

x le bacche di goji: https://www.amazon.it/Zen-Valley-certificato-Association-altopiano/dp/B01005C0S4/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1491395806&sr=8-2&keywords=bacche+di+goji=fitchefclod-21


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