COOKIES LOW CARBS AL MICROONDE

COOKIES LOW CARBS AL MICROONDE

Questa volta l’ho fatta grossa. Cookies low carbs al microonde, senza glutine, senza zucchero e pronti in soli 3 minuti!!!!

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Questa storia del forno a microonde mi sta prendendo un po’ troppo la mano. Dopo la torta in tazza, e vi assicuro che la ricetta è davvero TANTA ROBA , ora ho sfornato questi. Come ormai avrete capito il piano di questo mese prevede che nei giorni di allenamento concentri i carboidrati al mattino e alla sera, per cui per non mangiare sempre e solo delle frittate di albumi mi devo ingegnare un po’ e cosi vai di RICETTE FACILI E VELOCI!!!!!

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Inoltre ho deciso che voglio trovare mille modi di cucinare al microonde le mie ricette sia perche sono piu veloci sia perche si risparmia!!! ma veniamo al dunque! Questi cookies li ho preparati con il mio amato BURRO DI MANDORLE della 4+ Nutrition, che potete acquistare sul loro sito con lo sconto del 20% usando il codice FITCLOD. Sapete che è il migliore sul mercato e se non l’avete ancora provato: F A T E L O !! :

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x 4 cookies:

  • 10 gr olio di cocco
  • 32 gr di burro di mandorle
  • 20 gr farina di cocco
  • 17 gr proteine gusto vaniglia
  • 2 gr cremor tartaro
  • 55 gr albume
  • 6 gr cioccolato fondente 99% Lindt

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  1. scaldate l’olio di cocco e poi amalgamatelo con il fondo del burro di mandorle fino a creare una crema liscia
  2. unite tutti gli altri ingredienti a parte il cioccolato fondente in una ciotola
  3. aggiungete poi la cremina e mescolate. Grazie alla farina di cocco tutto il liquido si assorbira:)
  4. ora tagliate a pezzetti il cioccolato e incorporatelo al composto
  5. dividete l’impasto in 4 cookies ( all’incirca 34 gr l’uno)
  6. disponete sul piatto del microonde un pezzo di carta da forno e appogiateci i cookies sopra
  7. cuocete per 2minuti alla massima potenza, aprite il coperchio per 20 secondi per far uscire l’umida’ e poi ricuocete per un altro minuto. Fate raffreddare e gustate :- )

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