PANCAKE SENZA GLUTINE E SEMI DI CHIA CON TOPPING AL CIOCCOLATO MORBIDO

PANCAKE  SENZA GLUTINE E SEMI DI CHIA CON TOPPING AL CIOCCOLATO MORBIDO

2017-01-11-06-50-05 Sapete quanto io ami i pancakes. Per me non c’è inizio di giornata se non con una ciotola di porridge o con dei pancakes.  Bè , sinceramente ora come ora posso dire che amo i pancakes tanto quanto io ami cucinare. Bè, sicuramente l’avrete capito visto che ho ritrovato la voglia di cucinare e pubblicare che avevo un po’ perso.. e come potrete vedere cerco sempre di cucinare in maniera sana e nutriente. Cucinare per me è il mio modo di amare, di ricambiare la mia gratitudine alle persone a me vicino, la mia passione. Il mio desiderio di creare cose belle e appaganti è dovuto al fatto che l’amore è un sentimento cosi, tanto bello quanto appagante. Nessuno può viverci senza. Ho iniziato a cucinare perfarmi del male e adesso cucino perchè mi amo.

Certo, cucino sano e non a tutti possono piacere i veri sapori del cibo, ma non pretendo che sia nemmeno cosi, ma pubblicando ciò che mangio investo del tempo con la speranza che possiate anche voi capire quanto bene vi faccia mangiare,  ma sopratutto mangiare bene.2017-01-11-06-48-30

questa mattina ho per colazione i miei deliziosi pancakes:
– 70 gr di avena senza glutine myprotein
– 1 cucchiaio di semi di chia
– 130 ml di albume
– 1/2 cucchiaino di bicarbonato
– 2 gocce di aroma di vaniglia
– 50 gr di yogurt greco senza lattosio

1) in una ciotola mettete la farina di avena e il bicarbonato con qualche goccia di aceto per farlo reagire.
2) unite tutti gli ingredienti e mescolate bene
3) una volta che la padellina anti aderente è calda , cuocete 1 minuto per lato i vostri pancakes

per il TOPPING AL CIOCCOLATO MORBIDO:2017-01-11-06-51-16
– 130 ml di albume
– 100 ml di latte di riso( o altro latte vegetale)
– 10 gr di proteine vegan blend myprotein gusto cioccolato morbido ( in alternativa potete usare 5 gr di cacao amaro e un cucchiaino di zucchero, oppure il cioccolato tipo nestle x le bevande dei bimbi)

in un tegamino, mettete i 3 ingredienti e iniziate a mescolare . dal momento che inizia a rapprendersi il composto, aspettate un altro minuto, togliete dal fuoco e continuate a mescolare. Nel caso si rapprenda troppo, passate il tutto al multimix 🙂

componente i vostri pancake alternandoli alla cremina 🙂

BUDINO IN BARATTOLO LOW CARB CON SEMI DI CHIA

http://blog.giallozafferano.it/chefclod/pancakes-fit-senza-glutine/

http://blog.giallozafferano.it/chefclod/kinder-fetta-al-latte-proteico-myprotein/

 

2017-01-11-06-53-08


Related Posts

PORRIDGE SALATO CON CRUNCHY VEGGIES FOODSPRING

PORRIDGE SALATO CON CRUNCHY VEGGIES FOODSPRING

Fretta e bene non stanno assieme?? Ma quando mai?? oh meglio, in cucina questo non vale! Infaftti questo PORRIDGE SALATO  è pronto in 5 minuti e userete solo 2 padelle ! Sono giorni frenetici questi e lo stress è alle stelle ma non per questo […]

PLUMCAKE CIOCCOLATO,ANICE E NOCCIOLE

PLUMCAKE CIOCCOLATO,ANICE E NOCCIOLE

Amo questo plumcake. O meglio, l’ho amato ad ogni boccone. Il cioccolato che si disperdeva nelle nocciole e nel profumo di anice. Wow. L’impasto umido, soffice e morbido e ogni tanto in qua e la’ una briciola di nocciola. That’s Love! Sono stati giorni in […]



Rispondi

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.