PLUMCAKE CIOCCOLATO,ANICE E NOCCIOLE

PLUMCAKE CIOCCOLATO,ANICE E NOCCIOLE
Amo questo plumcake. O meglio, l’ho amato ad ogni boccone. Il cioccolato che si disperdeva nelle nocciole e nel profumo di anice. Wow. L’impasto umido, soffice e morbido e ogni tanto in qua e la’ una briciola di nocciola. That’s Love!
2017-12-17-20-54-58
Sono stati giorni in cui avrei voluto abbracciare ognuna di voi questi. Ognuna di voi mi ha supportato e sopportato con messaggi e parole che mi hanno riscaldato il cuore. NON avrei mai pensato di trovare una seconda famiglia sui social. E io non posso far altro che dirvi

 G R A Z I E 

perchè tutto sarebbe stato più difficile senza il vostro sostegno. Non posso più far a meno di voi e mi sento stramaledettamente in debito con ciascuna di voi. Per cui per farmi perdonare un pochino vi lascio qui la ricetta di questo PLUMCAKE che dire buono è un diminutivo non un pregio!  Se non ci credete provate a farlo e usate l’#fithealthyclod cosi da aver una raccolta tutta nostra di ricette !

2017-12-17-20-56-11

avevo gia fatto tempo fa le CHCOTELLE anice e nocciole ( qui trovate la ricetta) e devo ammettere che il loro ricordo mi era rimasto impresso per cui oggi ho deciso di farmi un plumcake tutto per me che mi riscaldasse e appagasse al 100%

2017-12-17-20-56-41
ingredienti:
  • 60 gr di farina di avena  4+ NUTRITION chocotella ( cod. sconto fitclod 20%)
  • 10 gr di cacao amaro in polvere
  • 60 gr di albume
  • 30 gr di yogurt greco senza lattosio
  • 30 gr di latte di cocco ALpro
  • 3 gr di cremor tartaro ( oppure lievito normale)
  • 2 gr di bicarbonato
  • 10 gr di aceto di mele
  • 10 gr di nocciole
  • 10 gr di crema di nocciole ( come topping)
  • anice
2017-12-17-20-55-21
procedimento:
  1. montate a neve l’albume con qualche goccia di limone
  2. in una ciotola miscelate la farina di avena, il cacao amaro, il bicarbonato, il cremor tartaro e l’anice
  3. tritate le nocciole grossolanamente e mescolate assieme alla farina
  4. aggiungete poi l’acqua di cocco e lo yogurt greco
  5. aggiungete poi l’aceto e incorporate il tutto con l’albume
  6. ricoprite uno stampino monoporzione da plumcake con carta da forno
  7. cuocete in forno statico a 180°C x 20 minuti e poi fate raffreddare un pochino
  8. guarnite con crema di nocciole

Related Posts

BROWNIES di PATATE DOLCI AL TRIPLO CIOCCOLATO,PALEO AND  VEGAN

BROWNIES di PATATE DOLCI AL TRIPLO CIOCCOLATO,PALEO AND VEGAN

Questi brownies al triplo cioccolato senza farina, senza lattosio e senza frutta secca sono entrati nella top 10 dei dolci piu buoni che io abbia mai fatto! Cioccolato fuso, cacao in polvere e scaglie di cioccolato fondente li rendono incredibilmente fudgey e ricchi di sapore […]

PORRIDGE SALATO CON CRUNCHY VEGGIES FOODSPRING

PORRIDGE SALATO CON CRUNCHY VEGGIES FOODSPRING

Fretta e bene non stanno assieme?? Ma quando mai?? oh meglio, in cucina questo non vale! Infaftti questo PORRIDGE SALATO  è pronto in 5 minuti e userete solo 2 padelle ! Sono giorni frenetici questi e lo stress è alle stelle ma non per questo […]



5 thoughts on “PLUMCAKE CIOCCOLATO,ANICE E NOCCIOLE”

Rispondi

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.