Red fruits oat porridge

Red fruits oat porridge

Senza avena e skyr non sarebbe la stessa cosa!

Sono 7 giorni che siamo qua, in Norvegia, e ogni mattina cerco di mangiare alimenti sani e che mi appaghino al 100%. Poi un cucchiaino di Nutgat ( la loro nutella) ci scappa sempre.. d’altronde x 15 giorni all’anno ci può stare no??

Le nostre colazioni sono abbastanza standard : pane, burro, marmellata, nutella, yogurt e muesli con del succo di frutta e il caffe. Facili e veloci e sicuro piu sani che i dolci tipici di qua.

In questo modo riesco anche io a mangiare qualcosa di salutare perche mi fa stare bene!

Questo porridge è semplicissimo anche perche non ho molti ingredienti o possibilità di far chissa cosa..come dolcificante ho usato uno strato di marmellata di ribes che fa paura davvero! Me ne mangerei dei bidoni interi !!!

  • 3 cucchiai di muesli light di avena
  • 6 cucchiai di skyr
  • 1/3 di tazza di acqua calda
  • 1 cucchiaio di marmellata
  • Mirtilli

Scaldate l’acqua e poi unitela al mueslei. Mescolate per bene e poi lasciate rapprendere per una mezzoretta.

Ponete poi sopra 3 cucchiai di skyr, uno strato di marmellata e poi frigo.

Dopo 1 oretta, mettete il resto dello yogurt e sopra i mirtilli e poi lasciate riposare tutta la notte 🙂


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