Sformato senza farina low carb con broccoli e parmigiano

Sformato senza farina low carb con broccoli  e parmigiano

“Il modo in cui si fa una cosa è il modo in cui si fa tutto “

buona sabato a tutti quanti!

Questa ricetta è  pratica e veloce , ma sopratutto un modo per far apprezzare i broccoli un po a tutti, compresi i vostri bambini,

X 4 tortini:

– 1 confezione di purea di patate
– 200 ml di latte ( io di riso)
– 3 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato
– 200 gr di broccoli lessati( io x far prima avevo scongelato dalla mattina)
– noce moscata e pepe ( la sapidita c’è nel parmigiano)

Mettete tutto in una ciotola con un po di latte che andrete ad aggiungere gradualmente ( puo servirvene anche di piu in base a quanto ne richiede il pure) fino ad ottenerr jn composto abbastanza morbido.
Riempite gli stampino per 3/4 e cuocete a 180 C x 15 minuti . Fateli raffreddare leggermente e serviteli .


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3 thoughts on “Sformato senza farina low carb con broccoli e parmigiano”

  • Ciao Claudia! Una domanda sugli sformatini.. ma usi i fiocchi di patate in busta? E se sì, li aggiungi “a crudo” per fare l’impasto o prima li cuoci come indicato sulla confezione? Grazie in anticipo

    • Ciao lisa 🙂 si il preparato x purea esattamente dalla busta “crudo” 🙂 si cuoce dopo in Forno! 😉

      • Tesoro ho visto adesso! Grazie mille x la disponibilità e complimenti per il blog!! Hai molto gusto e creatività!!

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