TORTA AI TRE CIOCCOLATI SENZA ZUCCHERO

TORTA AI TRE CIOCCOLATI SENZA ZUCCHERO

Con questa Monoporzione di TORTA AI TRE CIOCCOLATI SENZA ZUCCHERO, state pur serene che la vostra linea non né risentirà.

Una mousse al cioccolato bianco, una al cacao amaro e una terza al cacao 99%: morbida, dolce e appagante. Ecco che cosa è questa TORTA AI TRE CIOCCOLATI SENZA ZUCCHERO!

torta ai tre cioccolati

Mi è andata bene ieri, quando il mio ragazzo ha detto “non mi va il gelato”perché non so voi ma io quando sono in giro e vedo una gelateria, lo devo prendere, specialmente se è ora della merenda.
Niente, idea bocciata e io odio quando la pancia mi brontola, tanto è che mi sono comprato solo 25 euro di piatti e cavate varie alla @maisonsdumonde e poi sono tornata a casa.
E c’era lei.
Sono una volpe, mi dico, perché averla preparata al mattino mi ha permesso di togliermi questa voglia di gelato.

torta ai tre cioccolatiSi, so già che finirò nel girone Dell’inferno della GOLA ma cosa ci posso fare se i miei dolci sono buoni, ma buoni che fanno sbavare anche me? #vanità. Già solo la forchetta è da vero foodporn.
.
quale è il vostro peccato capitale ??

ma come si fa a resistere alle cheesecake ? non so se le avete gia provate, ma nel dubbio vi lascio qui tutto l’archivio: buona scelta !

 

torta ai tre cioccolati

.x questa cheesecake ho utilizzato un coppapasta da 11 cm :

 

torta mousse ai tre cioccolati

11 Marzo 2019
: 2

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Ingredients
  • X LA BASE:
  • 30 gr di fiocchi di avena
  • 10 gr di olio di cocco
  • acqua q.b
  • X LA CREMA: 150 gr albume
  • 100 gr latte di mandorla
  • 4 gr agar agar
  • 10 gr cacao amaro
  • 10 gr cioccolato 99%
  • aroma vaniglia
Directions
  • Step 1 iniziate tritando finemente i fiocchi di avena
  • Step 2 aggiungete poi l’olio di cocco e a filo lì’acqua fino ad ottenere un composto tipo frolla
  • Step 3 Mettete al centro del coppapasta e pigiate bene
  • Step 4 preparate la crema cuocendo l’albume il latte e l’agar agar fino a consistenza cremosa, mescolando sempre
  • Step 5 frullate un attimo col mixer e versate 1/3 di crema bianca
  • Step 6 fate riposare in frigo 20 minuti
  • Step 7 nel restante aggiungete il cacao amaro e verrsatene sopra un altro terzo
  • Step 8 frigo di nuovo per 20 minuti
  • Step 9 infine , fondete il cioccolato fondete 99% con un po di acqua , frullate con la crema rimaste, versate sopra e lasciate il tutto 3 ore in frigo.
  • Step 10 Poi godete

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