TORTA RUSTICA AL CIOCCOLATO SENZA ZUCCHERO

TORTA RUSTICA AL CIOCCOLATO SENZA ZUCCHERO

Questa mattina la inizio così, con una  TORTA RUSTICA AL CIOCCOLATO SENZA ZUCCHERO , con una bella tazza di the al suo fianco.

Facile  e veloce , se sei amante dei sapori forti , questa TORTA RUSTICA AL CIOCCOLATO SENZA ZUCCHERO è  quello che fa per te. Di sicuro, quello che ho apprezzato di lei è stata la presenza del Signor Cioccolato ! 🙂

TORTA RUSTICA AL CIOCCOLATO SENZA ZUCCHERO

 

Sono giorni un po frenetici , come ben sapete, perchè il tempo stringe e le cose da fare prima dell’apertura della FIT BAKERY sono davvero tante. Arrivo a sera che sono davvero esausta, come se avessi vissuto due volte la giornata. E quando, dopo le 3 ore di corso di alimentaristi , arrivo alle 00.00 nel letto non riesco ad addormentarmi.. succede anche a voi in quei periodi super full ?

Di sicuro una cosa che mi rilassa tantissimo è quella di cucinare. Ultimamente mi sto dando alle ricette #NONSOLOMONODOSE perchè cosi non devo preparare la colazione al mio compagno e al mattino la dividiamo e via.  Trovo che prendersi cura delle persone attraverso il cibo sia un modo per comunicare loro AMORE.

E passando le mie giornate praticamente in negozio mi sono resa conto di quanto la vostra presenza sia fondamentale per me. Si, non potervi sentire o vedere piu’ come prima mi rattrista un po’ ( ma tornero’ operativa sicuro) ma mi credete se ogni cosa che preparo o faccio penso a voi? Si, perche’ la mia cucina è fatta con il cuore e so che voi potete capire quello che voglio dire: se vado di fretta, non presto attenzione , le cose non vengono come dovrebbero!

 

TORTA RUSTICA AL CIOCCOLATO SENZA ZUCCHERO

TORTA RUSTICA AL CIOCCOLATO SENZA ZUCCHERO

L’ultima ricetta inserita sono GLI SFORMOTTI ALLA CAROTA #lowcarbs ! Li hai gia’ provati ??

Mi sono talmente innamorata di questa TORTA RUSTICA che oggi l’ho fatta al cioccolato, ma devo dire che anche quella castagne-noci era tanta roba! Parola di Clod ! Fammi sapere se ti piace qui su Instagram 🙂

Ma torniamo a lei, a questa  TORTA RUSTICA AL CIOCCOLATO SENZA ZUCCHERO che tanto ho amato e … finito 🙂 Mi raccomando : prendete carta e penna , segnatevi tutti gli ingredieneti e volate a far la spesa, la domenica è alle porte! 

TORTA RUSTICA AL CIOCCOLATO

9 Novembre 2018
: 2

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Ingredients
  • 90 gr di fiocchi di avena ( io senza glutine o farina)
  • 60 gr farina di grano integrale ( o senza glutine)
  • 20 gr di cioccolato fondente 80%
  • 1 cucchiaio (20gr) di miele biologico
  • 1 pizzico di sale rosa.
  • 4 gr di lievito x dolci
  • 80 gr latte di mandorla
  • 1 uovo ( o 50 gr yogurt)
  • 20 gr cacao amaro
Directions
  • Step 1 In un mixer mettete tutti gli ingredienti, tranne il cioccolato fondente, e mixate x bene.
  • Step 2 Tritate poi il cioccolato fondente a mano e inglobatelo con una spatola all’impatto.
  • Step 3 Prendere uno stampo da 16 cm e, dopo averlo rivestito con carta da forno. Versare l’impasto. Cuocere in forno a 180°C statico x 35/40 min.

 

 

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